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HELADO DE MARACUYA

INGREDIENTES
175ml de jugo de maracuyá (3/4 de taza)
393g de leche condensada (1 lata)
300ml de crema de leche (bien fria)
5g de gelatina sin sabor (diluida en 5 cuharadas de agua bien caliente)
100g de viruta de chocolate
PARA LA COBERTURA
350 g cobertuta de chocolate

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