Ingredientes:
4 tortillas de maíz
4 huevos
2 tazas de salsa de tomate (puede ser salsa casera o comprada)
1 cebolla, finamente picada
1 chile jalapeño, picado (opcional, para darle un toque picante)
2 dientes de ajo, picados
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto.
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