Instrucciones
Preparación de la corteza:
Precalienta el horno a 165 °C (325 °F). Engrasa un molde desmontable de 23 cm (9 pulgadas).
En un tazón mediano, combine las migas de galleta graham, el azúcar y la mantequilla derretida.
Presione la mezcla firmemente en el fondo del molde preparado. Hornee durante 10 minutos y luego deje enfriar.
Prepare el relleno de tarta de queso:
En un tazón grande, bata el queso crema ablandado hasta que esté suave. Agregue el azúcar y mezcle bien.
Agregue los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada uno. Incorpore el extracto de vainilla.
Incorpore la crema agria y la crema espesa hasta que esté suave.
Vierta el relleno sobre la base fría, alisando la superficie.
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