La tarta de manzana árabe es un postre tradicional

1/2 taza de agua (120 ml)
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de agua de azahar o esencia de vainilla (opcional)
Instrucciones:
Prepara el relleno de manzana:
Pela y corta las manzanas en rodajas finas. Colócalas en un bol y añade el jugo de limón, la canela, el azúcar, y las nueces o almendras picadas si las usas. Mezcla bien y reserva.
Precalienta el horno:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Prepara la masa filo:
Derrite la mantequilla. En un molde rectangular o redondo, coloca una lámina de masa filo y pincélala con la mantequilla derretida. Repite este proceso, apilando entre 5-6 láminas, untando cada una con mantequilla.
Añade el relleno:
Coloca la mezcla de manzanas sobre las láminas de masa filo, distribuyéndola de manera uniforme. Asegúrate de que cubra bien toda la superficie.
Cubre con más masa filo:
Coloca otras 5-6 láminas de masa filo sobre el relleno, untando cada capa con mantequilla como hiciste antes. Presiona ligeramente los bordes para sellar la tarta.