Receta de Manitas de Cerdo en Vinagre 🐷✨
Las manitas de cerdo en vinagre son un platillo tradicional lleno de sabor y tradición, especialmente popular en diversas regiones de México y España. Este platillo combina la textura gelatinosa de las manitas con un adobo agridulce que realza su sabor. Ideal para acompañar con tortillas o pan.
Ingredientes (para 4 personas):
Para las manitas de cerdo:
6 manitas de cerdo partidas a la mitad y limpias
1 hoja de laurel
1 diente de ajo
1/2 cebolla
Agua (suficiente para cubrir las manitas)Sal al gusto
Para el adobo en vinagre:
1 taza de vinagre blanco
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