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Mousse de mango – Cómo hacer mousse de mango cremosa y aireada

El mango es una fruta originaria de Asia que llegó a Brasil en el siglo XVI, traído por los portugueses. El mango se adaptó bien al clima tropical y se convirtió en una de las frutas más consumidas y apreciadas por los brasileños.

Desde entonces, sólo era cuestión de tiempo que alguien combinara el mango con la mousse. El resultado es un postre delicioso para todos los gustos.

Para preparar una mousse de mango, necesitará los siguientes ingredientes:

– 1 lata de leche condensada

– 1 lata de nata

– 1 sobre de gelatina sin sabor

– 1 taza de agua

– 2 tazas de pulpa de mango

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