Ingredientes:
500 g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza)
10 g de sal
350 ml de agua tibia
5 g de levadura seca (o 15 g de levadura fresca)
1 cucharadita de azúcar
Harina extra para espolvorear
Preparación:
1. En un bol pequeño, mezcla la levadura con el azúcar y un poco de agua tibia (aproximadamente 50 ml). Deja reposar durante 10 minutos hasta que haga espuma.
2. En un bol grande, coloca la harina y la sal. Haz un hueco en el centro y añade la mezcla de levadura junto con el resto del agua tibia.
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