1/2 taza de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva (o mantequilla derretida)
1 cucharadita de levadura seca activa
Para el relleno:
2 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas
1 taza de queso mozzarella rallado (o una mezcla de quesos de su elección)
1/4 taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de hierbas frescas (como romero, tomillo o perejil), picadas
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional, para darle más sabor)
Instrucciones:
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