Papas Fritas Apiladas con Salsa Cremosa
Ingredientes:
1 kg de papas russet, cortadas en rodajas finas
Aceite vegetal para freír
Sal y pimienta al gusto
Para la salsa:
1/2 taza de mayonesa
1/4 taza de yogur griego
2 cucharadas de mostaza Dijon
1 diente de ajo picado
1 cucharada de perejil fresco picado
Jugo de 1/2 limón
Sal y pimienta al gusto
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