Pasta rotini en una sola olla con pollo, salchicha y queso cheddar

Consejos y trucos:
Para obtener albóndigas aún más sabrosas, agregue un poco de queso rallado al centro de cada albóndiga antes de formarlas.
Si desea una salsa más cremosa, agregue una cucharada de crema fresca al final de la cocción.
Para darle un toque más picante, añade una pizca de pimiento de Espelette o copos de pimiento rojo a la salsa.
Acompañamiento perfecto: Sirva este plato con una ensalada verde y pan crujiente.

1 pimiento amarillo o verde, cortado en tiras
100 g de champiñones laminados
1 lata de tomates triturados (400 g)