Pastel de avena saludable para el desayuno: delicia matutina sin harina ni azúcar

Instrucciones:
Prepara la base de avena:
Comienza mezclando 1 taza de avena con 1 taza de leche en un bol. Revuelve bien y deja reposar la mezcla durante 10 minutos. Esto permite que la avena absorba la leche y se ablande, creando una mejor textura para tu pastel.

Prepara las frutas:
Mientras la avena se remoja, pela y quita el corazón de la manzana, luego rállala finamente o córtala en trozos pequeños.
Pela el plátano y tritúralo hasta que quede suave. Estas frutas agregan dulzura natural y humedad al pastel.