Introducción
El pastel de manzana sin harina es una opción saludable y deliciosa, ideal para quienes buscan alternativas libres de gluten o quieren disfrutar de un postre nutritivo. Este pastel combina el sabor dulce y fresco de la manzana con la suavidad de la avena y la riqueza de frutos secos y frutas deshidratadas. Es perfecto para disfrutar como merienda, desayuno o postre, acompañado de una infusión o un té.
Descripción General de la Receta
Esta receta de pastel de manzana sin harina se basa en ingredientes simples y naturales, destacando la avena como sustituto de la harina tradicional. Además, utiliza plátano como alternativa al huevo, lo que lo convierte en una opción vegana, accesible y nutritiva. Los frutos secos y frutas deshidratadas aportan un contraste de texturas y un toque exótico, haciendo que cada bocado sea una explosión de sabores.
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