1/2 taza de almendras (remojadas y peladas)
Nueces al gusto
Para un toque adicional:
Edulcorante al gusto (opcional, según el dulzor de las frutas)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
1. Preparar la avena
Coloca los copos de avena en un procesador de alimentos o licuadora.
Tritura hasta obtener una textura fina, similar a la harina. Reserva.
2. Combinar los ingredientes secos
En un bol grande, mezcla la avena triturada, el polvo de hornear, la sal y la canela. Remueve bien para que los ingredientes se distribuyan de manera uniforme.
3. Preparar el puré de frutas
Pela y corta las manzanas en trozos pequeños.
Coloca las manzanas, el plátano maduro y los 100 ml de agua en un procesador de alimentos.
Procesa hasta obtener un puré suave. Si lo deseas más dulce, agrega un poco de edulcorante al gusto.
4. Incorporar la vainilla
ADVERTISEMENT
