Pastel de zanahoria y piña

Para el betún:Para el betún:

– 250 gramos de queso crema
– 120 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
– 180 gramos de azúcar glas
– 5 mililitros de esencia de vainilla

Preparación:

Precalienta el horno a 180 grados centígrados y engrasa un molde. En un tazón mezcla la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear, la canela y la sal. En otro recipiente bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa, luego agrega el aceite