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Pierna de Res con Piña

1 piña fresca, pelada y cortada en rodajas
1 cucharada de jengibre fresco, rallado
2 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de pimentón dulce
Perejil fresco picado para decorar
Método:

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