Ingredientes
Para el pollo:
10 piezas de pollo (muslos, pechugas, piernas o alas)
1 litro de leche o buttermilk (puedes usar yogur natural diluido con agua como sustituto)
2 cucharadas de sal
1 cucharada de pimienta negra molida
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de pimentón (paprika)
1 cucharadita de orégano seco
Para el empanizado:
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