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Ingredientes

300 ml. de Leche entera
7 gr. de Levadura fresca
1 Huevo
1 cdita. de Sal
1 yema de Huevo (para pincelar)
500 gr. de Harina
20 ml. de Aceite de oliva extra virgen
20 gr. de Manteca
1 cdita. de Azúcar
50 ml. de Leche entera (para pincelar)

Preparación
En primer lugar, vamos a tamizar la harina para obtener una textura mucho mejor de la misma.
Luego utilizamos una licuadora y en su recipiente colocamos la leche, que bien podría ser mitad leche entera y mitad leche descremada.