Ingredientes: Para la Masa: 3 tazas de harina de todo uso, 1/2 taza de manteca o mantequilla fría, cortada en cubos, 1/2 taza de cerveza (puedes usar tu tipo de cerveza favorita), 1 cucharadita de sal, Para el Relleno: 1 pechuga de pollo, cocida y desmenuzada, 200 g de champiñones, picados, 1 cebolla, picada, 2 dientes de ajo, picados, 1 cucharada de aceite de oliva, Sal y pimienta al gusto, 1 cucharadita de pimentón, 1/2 taza de queso rallado (opcional).
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