Ingredientes:
4 papas medianas, cocidas y cortadas en cubos
3 zanahorias medianas, cocidas y cortadas en cubos
1 taza de guisantes cocidos (pueden ser frescos, congelados o enlatados)
4 huevos duros, picados
1 taza de judías verdes cocidas, cortadas en trozos pequeños (opcional)
1 taza de mayonesa
2 cucharadas de mostaza
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado para decorar (opcional)
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