Esta sopa de verduras es un plato sustancioso y nutritivo perfecto para cualquier época del año. Repleta de una gran variedad de verduras frescas y hierbas aromáticas, esta sopa no sólo es sabrosa, sino también increíblemente nutritiva. Es fácil de preparar y puede disfrutarse como un almuerzo ligero o una reconfortante cena. Los picatostes caseros añaden un delicioso crujiente, haciendo que cada bocado sea satisfactorio.
Tiempo de preparación
* Tiempo de preparación: 20 minutos
* Tiempo de cocción: 30 minutos
* Tiempo total: 50 minutos
Ingredientes
Para la sopa
* 1 cebolla picada
* Aceite de oliva
* 2 puerros picados
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