Ingredientes:
4-5 patatas medianas (si puedes, opta por unas como las Yukon Gold o Russet, ideales para asar)
200 g de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar, gouda o una mezcla de tus favoritos)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo (puedes ponerlo picado finamente o usar ajo en polvo, según prefieras)
1 cucharadita de pimentón dulce (o picante si te gusta el toque de calor)
Sal y pimienta al gusto
1/2 cucharadita de tomillo o romero seco (opcional, para un aroma delicioso)
1/4 taza de cebollín o perejil fresco picado (si quieres darle un toque final fresco y colorido)
Instrucciones:
Precalienta el horno: Ajusta tu horno a 200°C (390°F) para que se vaya calentando mientras preparas las patatas.
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