El rösti de patata, o “rosti”, es una deliciosa receta suiza, ideal como aperitivo o guarnición. Estos medallones dorados se pueden preparar de varias maneras y son perfectos para acompañar carnes o pescados.
Ingredientes:
Patatas: 850 g
Romero: al gusto Almidón de patata
: 40 g
Aceite de oliva virgen extra: al gusto
Sal: al gusto Almidón de patata
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