Salmón con Mantequilla de Limón con Patatas Crujientes y Brócoli

Ingredientes:

Para el salmón:
🐟 2 filetes de salmón
🧈 2 cucharadas de mantequilla
🍋 Jugo de ½ limón
🧄 1 diente de ajo picado
🫒 1 cucharada de aceite de oliva
🧂 Sal y pimienta al gusto
🌿 Perejil fresco picado para decorar