Aceite vegetal
Sal
Especias al gusto
Paso 1: Preparación del arroz
En una cacerola, coloca el arroz previamente lavado y vierte las 4 tazas de agua caliente.
Añade sal al gusto y cocina a fuego lento con la tapa puesta.
Una vez cocido, traslada el arroz a un bol y déjalo enfriar.
Paso 2: Preparación de la carne
Mientras el arroz se enfría, corta la cebolla en cuadritos y colócala en una sartén con un chorrito de aceite.
Añade la carne picada a la sartén y mézclala con la cebolla usando una espátula.
Agrega sal, pimienta y especias al gusto para sazonar la carne.
Cocina a fuego medio hasta que la carne esté completamente cocida, mientras sigues cuidando el arroz.
Paso 3: Mezcla de arroz y carne
Vierte la mantequilla derretida y 3 huevos al bol con el arroz.
Mezcla hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Paso 4: Preparación de las albóndigas
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