1/2 taza de azúcar
Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde de rosca o de cualquier forma que prefieras con mantequilla o spray antiadherente, asegurándote de cubrirlo bien para evitar que el flan o el pastel se peguen.
2. En una cacerola pequeña, derrite el azúcar a fuego medio hasta que se forme un caramelo dorado (no dejes que se queme, ya que puede amargar).
3. Vierte el caramelo en el fondo del molde y deja que se enfríe mientras preparas el resto de la receta.
4. En un tazón grande, mezcla la mezcla para pastel con los huevos, agua y aceite según las instrucciones de la caja.
5. Bate hasta que no queden grumos. Reserva.
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