1 cucharada. cucharada de pasta de tomate: Esto agrega profundidad a la salsa y una ligera acidez.
1 cucharada. cucharada de mostaza de Dijon: La mostaza añade picante y complejidad.
10 cl de vino blanco (aproximadamente 1/2 taza): el vino desglasa la sartén y aporta riqueza a la salsa.
30 g de mantequilla (aproximadamente 2 cucharadas): la mantequilla es esencial para dorar los ingredientes y agregarles riqueza.
2 cucharadas. cucharada de aceite de oliva: Se utiliza para dorar la carne.
Perejil fresco para decorar: Para un toque de frescura y color.
Sal y pimienta al gusto: Sazona según tu preferencia.Preparación (Pasos detallados)
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