Ingredientes:
500 g de masa de maíz para tamales
150 g de manteca de cerdo o mantequilla (a temperatura ambiente)
200 g de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1 taza de piña en almíbar, picada en trozos pequeños (puedes usar piña natural también)
1/2 taza de almíbar de la piña
Colorante alimentario (opcional, para dar un color amarillo a los tamales)
Hojas de maíz para tamales (previamente remojadas en agua caliente para ablandarlas)
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