Tarta de plátano invertida: receta supersencilla con sólo 1 huevo y 2 plátanos

Para la tarta:

* 1 huevo
* 6 cucharadas (60 g) de azúcar

* 130 ml de leche
* 1/2 cucharadita (2 g) de sal

* 1 cucharadita de extracto de vainilla

* 1 1/4 tazas (150 g) de harina de trigo

* 2/3 cucharada (5 g) de levadura en polvo

* 50 ml de aceite vegetal

Para el glaseado:

* 10 g de mantequilla sin sal

* 1 1/2 cucharadas (15 g) de azúcar

* 2 plátanos maduros cortados en rodajas