Debido a que tiene un índice glucémico bajo, la chía ayuda a prevenir picos de glucosa en sangre, lo que es beneficioso para las personas con diabetes tipo 2.
La fibra retarda la absorción de carbohidratos, manteniendo los niveles de energía estables durante más tiempo.
Fortalecimiento de huesos y músculos
La chía es una excelente fuente vegetal de calcio, esencial para la salud de los huesos y la prevención de enfermedades como la osteoporosis.
El magnesio presente en la semilla mejora la absorción de calcio y regula la contracción muscular.
Rica en proteínas, la chía es ideal para la recuperación muscular después de la actividad física.
Propiedades antioxidantesContiene flavonoides y compuestos fenólicos que combaten los radicales libres, ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro y enfermedades degenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson.
Estos antioxidantes también contribuyen a la salud de tu piel, cabello y uñas.
ADVERTISEMENT
